Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de fromage à raclette et cèpes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Une recette de la cuisine savoyarde, pour affronter le froid, pour les costauds ! Vous pouvez remplacer le fromage à raclette par du bon Comté ou un Beaufort, ou même du Reblochon.